Beispiel für ein Gourmet Menu

Gemüse-Sushi mit Soja Wasabi-Dip

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Norwegischer Fjord-Lachs aus dem
Holzofengrill heissgeräuchert

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Komposition von der Poularde auf Currylinsen

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Gebratenes Kalbsfilet auf Kalbfleisch-Steinpilz-Salpicon
begleitet von Kartoffelgaletten und Gemüsebouquet

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Feine Käseauswahl aus der Napf-Chäsi

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Schokoladendélice mit Saucerrahmglace und Kirschenkompott